大家吃過石二鍋嗎？他的燒豆腐可以自己做喔，只要買傳統豆腐，把表面擦乾，再用噴槍噴ㄧ噴就行囉～ ...

我堅持再忙也要好好過生活，就算吃個火鍋也要把肉擺得像玫瑰一樣美美的，這是一種態度，一種為吃而生的態...

課程進度飛快，切完雞鴨後接著就切魚了，第一次切魚大家都好驚嚇，還好我切的還算不錯，不過法國人真是奢...

香煎鴨胸佐法式酸甜醬(Pan seared duck breast over a nappe ci...

有人跟我一樣超愛章魚燒的嗎？🐙🐙🐙，我愛到從日本搬所有工具回家，今天心血來潮準備好材料開作，才發現...

來到美國後我最喜歡的就是每個週末到Farmer's market買當地新鮮的蔬菜水果，透過這樣也才...

大家煮薑料理的時候都會去皮嗎？我自已是喜歡去皮多一些，在這裡介紹大家輕鬆去皮的方法，不是用刀切而是用...

Foundation3的節奏比之前快了很多，前一天才學切鷄今天我們已經在切鴨了，我超愛今天的＂香煎...

天氣冷喝碗滴雞精最好！以下是我的做法 1.把雞肉的骨頭敲碎（全雞） 2.在電鍋內鍋倒扣一個碗，把雞...

值得紀念的人生第一次分解全雞，本來以為自己會怕，結果我竟覺得好玩！而且法式切肉只用boning k...